Episodio 1: In Toscana, dove Tucci una volta viveva da adolescente, prende in esame una colazione locale inattesa, esce con i cowboy tradizionali e si unisce a una grande festa senese che cattura lo spirito della regione.
Episodio 2: In Lombardia, esplora il motore industriale dell'Italia attraverso una lente culinaria, che tassing futuristic farm-to-table menus, indaga su uno degli ingredienti più costosi del mondo, e cena a riposo che non è altro che una media.
Episodio 3: Trentino-Alto Adige porta Tucci in un nuovo territorio: sciare Fiandre alpini, pescare i fiumi glaciali e mangiare la polenta di pendenza in una regione dove le identità italiane e tedesche si fondono in cucina.
Episodio 4: L'Abruzzo è robusto e sorprendente. E' la prima volta di Tucci, e si appoggia nella natura selvaggia, con il muttone di pecore, con la colazione di domenica con un colpo di scena francese, e tracciando le radici zuccherate delle mandorle confetti.
Episodio 5: Nel Lazio, Tucci esce da Roma per esplorare l'anima rurale della regione. Prova la veranda di Ariccia, la zuppa di pesce rustico, e un piatto di agnello di primavera che parla di un legame più profondo tra semplicità e stagionalità.