La macchina infernale: Carême rifiuta un'ambita proposta di lavoro in cucina, trovandosi in una posizione scomoda e mettendo in pericolo suo padre. Talleyrand si offre di aiutarlo, ma a un prezzo.
Ricatto: Si indaga su un tentativo di attentato a Napoleone. Carême e Talleyrand escogitano un piano per salvaguardare la legge sul divorzio.
Una ricetta per un disastro: Le proteste dilagano per le strade di Parigi. Per porre fine alla violenza, Talleyrand manda Carême a confrontarsi con un rivoluzionario che potrebbe alimentare le tensioni.
Comprate la corona!: Il destino della Francia dipende da una cena con il re legittimo, Luigi XVIII. Carême deve improvvisare in una cucina che non conosce. I segreti di Henriette vengono alla luce.
Il concorso: Talleyrand ospita la più importante competizione culinaria francese. Carême mette in moto il suo piano per vendicarsi di Fouché.
Trompe-l'œil: Il principale sospettato dell'attentato si trova in carcere, Carême cerca di trasmettergli un messaggio segreto tramite il cibo.